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Mélange du Trappeur 250 g Terre Exotique

Partez au Québec avec une simple pincée de mélange d’épices. Pour tous les plats et en toutes occasions, Terre Exotique vous propose le mélange du trappeur. Inspiré de la culture québécoise, ce mélange sucré salé s’utilise comme une fleur de sel classique : en fin de cuisson ou juste avant la dégustation, il apporte des saveurs nouvelles à toutes sortes de mets. L’équilibre entre sucré, salé, et épicé, rend le mélange du trappeur adapté à toutes les recettes, des plus simples aux plus complexes. Par exemple, sur des grillades, une salade de fruits, du saumon fumé, et bien d’autres délices.

Le mélange du trappeur est né au Canada par accident : un trappeur a fait tomber son pot de sel dans son sucre d’érable. Après quelques évolutions et ajouts d’ingrédients tels que le poivre noir ou la coriandre, le mélange s’est perfectionné et offre ainsi une large palette d’arômes. Dès l’ouverture de la boîte, vous découvrirez un fumet qui vous transportera dans un chalet au cœur de la forêt canadienne.

Pour apprécier toutes les qualités du mélange du trappeur, veillez à le conserver dans sa boîte en acier : celle-ci préserve les épices de la lumière et de l’humidité. De plus, la boîte de ces épices canadiennes saura mettre en valeur votre comptoir ou votre étagère à épices.

Les + Produit :

• Sucré salé
• Original
• Pépites d’érables 

Caractéristique du mélange :

• Mélange du trappeur
• Ingrédients : sucre, poivre noir, coriandre, légumes déshydratés (ail, oignon, poivron rouge), sel de mer, sucre d’érable, arôme d’érable naturel, huile végétale (colza).
• Origine : Canada
• Poids : 250 g
• Conditionnement : boite en acier brossé recyclable
• Utilisation : saumon, grillades, velouté, châtaigne, champignon, biscuit
• Conservation : à l’abri de la lumière et au sec
• Marque : Terre Exotique